Uma torção manuais para emagrecer. Em ‘1.800 calorias para ser feliz’ (Ed. Jean-Michel Cohen analisa, de um a outro lado dos personagens de seu romance, as diferentes relações que mantemos com a comida. Um livro enfeitado de conselhos práticos -nada brainy, todavia fundamentais, cuja finalidade é demonstrar que o vontade de perder calorias não está acabando com a saúde e a felicidade. Cohen. Falamos com ele de seu romance, as dietas e até de teu litígio com o seu amigo Pierre Dukan. O que você localiza das dietas ‘milagre’ que suprimem drasticamente categorias de alimentos?
eu irei diante os Tribunais! Em concreto, as dietas proteinadas, como a proposta pelo dr. Pierre Dukan, é dado de moda. Contudo, você garante que são prejudiciais para a saúde. Quais são seus fundamentos? A maioria das dietas ‘milagrosas’ foram inventados há mais de 30 anos de idade.
Em concreto, a Dukan é de 1958, foi formada pelo doutor Pennington), a única diferença com a atual é a apresentação. Mas de imediato conhecíamos os inconvenientes. Trata-Se de uma dieta dissociada que de uma dieta proteinada, uma vez que exclui inúmeras categorias de alimentos, em típico, os vegetais, os frutos e os cereais.
Os inconvenientes menores são, acima de tudo, um enorme cansaço, dificuldades renais, secura da pele e perda de cabelo. E em uma fase mais avançada, para as pessoas que a prolongam-se durante um extenso tempo, há o traço de se contrair uma doença cardiovascular.
- 1 Investigação biomédica
- Incompatibilidade do grupo sanguíneo entre o bebê e a mãe
- 1991 Alimentação e cultura: antropologia da conduta alimentar. Pamplona. Eunsa
- P: Concentração do item no líquido dentro do biorreator, g/L
As dietas em que se ingerem várias proteínas costumam ser acompanhadas de gorduras saturadas. Tais como, cem g de queijo contêm 30% de gordura e só 10% de proteínas; 100g de carne, um de 15 ou 20% de proteína, todavia também de dez a 25% de gorduras.
Os efeitos desse desequilíbrio alimentar podes-se verificar nos anos seguintes. Recentemente realizou um litígio com Pierre Dukan e adquiriu. É verdade que, como diz, a dieta Dukan se intensifica o colesterol e poderá causar problemas cardíacos e até câncer de mama?